湛河饸烙面

湛河饸烙面介绍

• 河北小吃荞面饸饹的做法

荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用它为原料作成的面食滑润筋道。

• 如何烙鸡蛋甜面饼---手工烙面饼

食材面粉2勺鸡蛋2个白糖1匙植物油5克先准备好一个面盆，用勺子取2勺面粉放入面盆中。拿来2个鸡蛋，打破壳，倒出蛋液，再用筷子打散蛋黄。蛋液打散后倒入面盆中的面粉上，用手慢慢搅拌，和面要均匀。可加入适量水，和好面，没有干面为好。1压好后，再折叠面叶压1次压好后，再折叠面叶压1次。2开始烧火，准备好5克植物油，小火烧开始烧火，准备好5克植物油，小火烧。烙完后，出锅放在案板上用刀切成小块，孩子们可以食用了。注意事项和面要和好，滋润。小火烙制，以免糊锅。

• 教您饸饹面怎么做，如何做饸饹面

饸饹又名河漏、名捞，是古老的面食品种。曲沃的饸饹面以交里桥最为驰名，是特有的一种风味小吃。教您饸饹面怎么做，如何做饸饹面1.把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。

• 红薯饸烙面怎么炒好吃

红薯饸烙面的做法：备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好；鸡蛋加盐适量，搅匀备用；红薯饸饹面一碗备用；锅里热花椒油，油温高后，倒入鸡蛋，用筷子炒散。余油爆香葱姜；倒入西红柿，炒熟；倒入饸饹面，加盐适量，炒匀；加少许鸡精，翻勺，炒匀即可出锅。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、

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