商城桂花汤圆
河南信阳商城 特产
商城桂花汤圆介绍
桂花汤圆为商城著名小吃之一,用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花为主，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。馅心受蒸汽湿润后取下，在淀粉内滚一圈再置于筛箩，受蒸汽后再滚粉，如此反复数次，将汤圆滚至直径半寸左右，即以开水下锅，烧煮即可。桂花汤圆入口软硬适度，滋润细腻，醇香甘甜，别具风味。
信息来源：商城县人民政府办公室
商城桂花汤圆做法大全
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花生桂圆红枣汤
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汤圆馅的做法_黑芝麻汤圆馅的做法
黑芝麻汤圆馅的做法黑芝麻汤圆馅自己调配就可以了，那么黑芝麻汤圆馅的做法是什么呢？做黑芝麻汤圆馅首先要准备食材：白砂糖50g、黑芝麻150g和花生油一勺。将黑芝麻在锅里慢火炒热，将黑芝麻打碎。加入白砂糖和花生油，将油、糖和黑芝麻搅拌均匀即可。如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元
花生桂圆红枣汤的做法
多吃五谷杂粮，对身体很有益的，尤其到了冬季，手脚总是斌两冰凉的，花生桂圆红枣汤是一个不错的选择，隔三差五的煮一次花生桂圆红枣汤，好香的哦，又能暖胃驱寒。下面快来跟小编一起学习花生桂圆红枣汤的做法吧！桂圆红枣花生汤的材料：主料：红枣30克、桂圆50克、花生仁40克。桂圆红枣花生汤的做法：1、红枣洗净、去核；花生仁洗净；桂圆去皮、核。
花生桂圆红枣汤的营养价值
花生桂圆红枣汤的营养价值如何？中医认为，花生性平，味甘；入脾、肺经。花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。