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北京市平谷区平谷区十大特产
泉水芙蓉菜(也称河菜,西洋菜,)的禁忌:脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者,寒性咳嗽者不要食用均不宜食用。
香椿拌豆腐以香椿,豆腐主料制作的药膳。这道药膳是中国山东省的传统名菜,属于鲁菜系。
碧霞蟠桃,果实多为扁平形状,果肉为乳白色,核较小。该物种适应性强,适合山地栽培。
苏子峪蜜枣产于北京苏子峪村,是北京著名的枣类之一。
蓝孔雀(学名:Pavo cristatus):体长90-230厘米,翼展130-160厘米,体重4-6千克。雄鸟具直立的枕冠,羽色华丽,尾上覆羽特别延长,远超过尾羽。具20枚尾羽,形长而稍呈凸尾状;尾下覆羽为绒羽状;两翅稍圆,第1枚初级飞羽较第10枚短,第5 枚稍微最长;跗蹠长而强,远较中趾连爪为长,雄者具距。
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。
茅山后佛见喜梨, 北京市平谷区金海湖镇茅山后村特产,全国农产品地理标志。
北寨红杏产于平谷区南独乐河镇北寨村。由于这里独特的地理位置、土壤条件、气候环境,造就了"北寨红杏"特有的品质。
平谷大桃,北京市平谷区特产,中国国家地理标志产品。