更新时间:2024-10-02 22:01:41
宜宾五粮液

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四川省十大特产


青川黑木耳

青川黑木耳

青川黑木耳,四川省青川县特产,中国国家地理标志产品。

四川省十大特产


通江银耳

通江银耳

通江银耳,四川省通江县特产,中国国家地理标志产品。

四川省十大特产


苴却砚

苴却砚

苴却砚,四川省攀枝花市仁和区特产,中国国家地理标志产品。

四川省十大特产


剑南春

剑南春

剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。

四川省十大特产


剑门豆腐

剑门豆腐

四川省十大特产


泸州老窑

泸州老窑

早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中国名酒,窖龄已有四百余年,荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特,泸州老窑,泸州老窑简介,江阳区特产

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郫县豆瓣

郫县豆瓣

郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

四川省十大特产


阆中张飞牛肉

阆中张飞牛肉

四川省十大特产


川菜

川菜

川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜有着本土川菜与海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。

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