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确山夏枯草，河南省确山县特产，中国国家地理标志产品。
河南省驻马店确山十大特产
瓦岗红薯，河南省驻马店市确山县特产，中国国家地理标志产品。
留庄大米表面光滑，米粒整齐均匀,细腻油亮，洁白莹润，清香怡人，咀嚼时有弹性，煮粥白嫩似乳，柔糯微甜，蒸饭筋道香软。
确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。
确山黑猪是河南省确山县一个历史悠久、群体数量较大的地方优良猪种，具有繁殖力强、适应性强、肉质优良、遗传性能稳定等特性。
确山板栗，河南省确山县特产，中国国家地理标志产品。
