金凤扒鸡

金凤扒鸡介绍

• 鸡内金的功效与作用,鸡内金的药用价值,鸡内金怎么吃,鸡内金的炮制方法

一、鸡内金的功效与作用鸡内金，中药名，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味

• 鸡内金怎么吃，鸡内金的吃法，鸡内金的作用

鸡内金，为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁，剥离后洗净晒干，研末生用或炒用。又名鸡金，炙鸡金。鸭内金也有类似作用。将芡实、内金分别研末，而后将内金加开水泡4小时后，加入芡实，面粉，白糖拌匀，做成薄小饼，放入热锅中烙熟服食。赤豆内金粥的做法：赤小豆30克，鸡内金10克。

• 鸡内金的选购_鸡内金的存储

鸡内金的选购请在正规药店购买。鸡内金的存储置干燥处，防蛀。鸡内金的食用方法1.治食积腹满鸡内金研末，乳服。2.治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化白术四两，干姜二两，鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，

• 鸡扒怎么做——香煎鸡扒

食材鸡腿3个生抽2茶匙花生油3茶匙姜3片盐3克蜂蜜1茶匙熟芝麻1/2茶匙料酒1/2茶匙准备食材鸡腿洗净，去掉骨头捣碎姜，取汁姜汁加进鸡肉里加少许食盐，拌均匀，进行腌制1小时把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒装进一个容器里下油锅把鸡扒煎至两面金黄色放进图6的调味料，稍煮一下，再大火收汁收汁后，加时熟芝麻即可注意事项放进图6的调味料时，稍煮一下，再大火收汁

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