沔阳三蒸
湖北仙桃特色小吃
沔阳三蒸介绍
沔阳三蒸，是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系。沔阳三蒸是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴，更有民谚“三蒸九扣十大碗，不上蒸笼不成席”，蒸菜已成为仙桃独特的饮食习俗，具有广泛的群众基础。此菜鲜嫩软糯，原滋原味，清淡，绵软。是湖北美食中的一颗明珠，在中国名菜系中占有重要的一席之地。
沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系，是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴，更有民谚“三蒸九扣十大碗，不上蒸笼不成席”。所谓三蒸，包括蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜，讲究荤素搭配，营养均衡；捣细的米粉是粉蒸菜不可或缺的食材，菜香味融合大米的清香，非常好吃。此菜鲜嫩软糯，原滋原味，清淡，绵软。“沔阳三蒸”作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单，还被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”，更是被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜
沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系，是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴，更有民谚“三蒸九扣十大碗，不上蒸笼不成席”。所谓三蒸，包括蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜，讲究荤素搭配，营养均衡；捣细的米粉是粉蒸菜不可或缺的食材，菜香味融合大米的清香，非常好吃。此菜鲜嫩软糯，原滋原味，清淡，绵软。“沔阳三蒸”作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单，还被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”，更是被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜
中文名：沔阳三蒸
外文名：Mianyangthreesteam
分类：湖北菜系，沔阳菜，仙桃菜，鄂菜，楚菜
口味：原滋原味；清淡；绵软
主要食材：畜禽，水产品，蔬菜，米粉
产地：湖北沔阳（今仙桃市）
总特点：鲜嫩软糯、原汁原味、食而不腻
非遗传承人：李和鸣
Hash：813b1916a3476b80cb8f1e3826a4531629a2d591
岳阳三蒸是哪个地方的菜
岳阳三蒸还有一个名字是特色三蒸，是一道传统的名菜，三蒸包括哪些食材呢，有丸子，牛肉和南瓜。岳阳三蒸是哪个地方的菜岳阳三蒸属于湘菜。岳阳三蒸的营养价值牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。岳阳三蒸的做法原料：牛里脊肉、去皮的南瓜、大米各150克，瘦猪肉末100克，糯米50克。岳阳三蒸的菜品特点三蒸搭配合理，三种口味：牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。
岳阳三蒸的菜品特色和大众做法
岳阳三蒸是湖南菜肴，是岳阳地区的一种特色传统名菜，岳阳三蒸属于湘菜。岳阳三蒸用的是牛肉、南瓜和猪瘦肉制作的一道菜要。岳阳三蒸的食材搭配和大众做法岳阳三蒸的三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。岳阳三蒸不管是人们家常食用，还是作为宴席上的大菜，都是非常有创意的。
小三阳是什么_小三阳是什么
小三阳是什么很多人都会避开小三阳患者，因为小三阳是会传染的，但是大多数人都不清楚，小三阳是什么来的呢？乙肝“小三阳”，是指乙肝表面抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体（三项阳性，这三项指标阳性往往提示体内病毒复制较活跃，但是否引起了严重的肝细胞损害，还要看肝功能检测情况和患者的自觉症状。当人体感染乙肝病毒
有小三阳后果有哪些,小三阳和大三阳的区别
一、患有小三阳后果有哪些1、得了乙肝小三阳对患者的生活、升学、高考、出国留学、结婚生子、就业等都会有影响。2、如果乙肝小三阳患者的DNA如果呈阳性的话，它的传染性是非常大的，容易传染给家人或者他人，是社会的重要传染源。3、乙肝小三阳由于它的症状一般不太明显，不容易引起患者的重视，病情