红油蘑菇的做法大全

1.把蘑菇们洗净，木耳撕小朵，蘑菇撕小朵，杏鲍菇切丝，锅烧水，把所有蘑菇放入开锅煮4__5分钟

2.然后捞出放凉水过凉

3.捞出沥干水，放一盆里，洒些葱丝

4.辣椒油，生抽，盐，鸡精，糖，香油放一小碗中调匀，倒入盆里

5.拌均匀，装盘

辣椒油是自己做的，辣油里面有芝麻，很香。这个方法适合凉拌各种菌类奥。