独家炒面的做法大全

1.面块，选用干面饼

2.用开水把面块烫软，捞干水份

3.豆芽洗净

4.配料备齐

5.锅中热油，先炒配料，再加入豆芽翻炒

6.再加上控干水分的面拌炒，洒少许水焖1分钟

7.最后，装盘即可食用。

炒面，本是关键用炒，我不爱太油腻，喷洒少许水焖煮，清淡又不失美味。