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山楂酱做法大全有：
1.准备材料
2.山楂洗净去核切片（去核后大概500克）
3.再切粒
4.加入白糖、冰糖，搅拌均匀
5.加入玉米淀粉
6.搅拌均匀腌20分钟
7.放入面包桶
8.打果酱档
9.装盘（也可以直接等山楂酱冷却了用干净的玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏，）随时都可以面包蘸酱吃，酸酸甜甜的，好吃得根本停不下来！
10.再来一张
11.美美哒！
果粒在加热过程中会析出水分，加入淀粉能中和稠度。山楂酱冷却了用干净的玻璃瓶密封放入冰箱冷藏，随时可以面包蘸酱吃！
