尖椒炒鸡蛋的做法大全

1、尖椒冲洗干净

2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

3、尖椒切丝

4、葱切碎粒

5、锅中加油烧热，放入鸡蛋炒熟

6、炒熟的鸡蛋先盛入碗中

7、锅中加油烧热，同时放入尖椒和葱花，并加适量的花椒粉、盐翻炒至尖椒断生

8、炒好尖椒后，放入适量的鸡精翻炒均匀

9、倒入鸡蛋迅速炒一下即可