三个尖椒洗好控干
尖椒要去掉蒂和籽,切碎
鸡蛋放入碗中,搅匀
炒勺里放入油,油温要升高至5成热
倒入搅拌好的蛋液,稍微煎一会,至基本定型
此时要掂一下炒勺,把蛋饼整体翻过来
再稍微煎一下就可以出锅了
尖椒炒鸡蛋怎样做好吃尖椒炒鸡蛋的营养是很高的,但要做的好吃也没那么简单,那么尖椒炒鸡蛋怎么做好吃呢?尖椒洗净,去蒂去瓤。把处理好的尖椒切成丁。葱切成葱花。备用。取两个鸡蛋,清洗一下。打散在碗中,加少许盐并搅散。锅加热放油。把鸡蛋放入油中炒成块状。盛出来。把葱花和尖椒丁炒软。放入炒好的鸡蛋块,一起翻炒
尖椒炒鸡蛋的做法其实尖椒炒鸡蛋很容易做,所需食材只有尖椒和鸡蛋,而烹煮方法同样简单。只要学会掌勺,把握好火候力度,任何人都能轻易做出一道美味的尖椒炒蛋。主料:尖椒5个、鸡蛋2个辅料:油、盐、白糖、鸡精各适量尖椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。做法:1、尖椒
主料:尖椒5个、鸡蛋2个辅料:油、盐、白糖、鸡精各适量尖椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。做法:1、尖椒洗净,去蒂和子,切横条;2、鸡蛋打散,加入一点点水和盐;3、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块;4、盛出鸡蛋,再放油烧热,放入尖椒,炒至尖椒销软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、鸡精炒匀关火。
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