芡实莲子煲猪心的做法大全

1.准备好材料。

2.芡实清洗后浸泡30分钟。

3.莲子清洗后浸泡30分钟。

4.猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心和猪骨焯一下，然后洗净；将猪心切片后备用。

5.猪心和其它食材一起放入锅中，一次性添足清水，大火烧开后小火炖1个半小时。

6.最后汤好再放入盐调味。

1、猪心要用水泡一会，泡出血水。2.猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下，很香很好吃！