炒白扁豆的做法大全

1.肉切成丝，放上干淀粉，生抽用手抓匀腌制10分钟。

2.豆角摘好，用水洗净。

3.斜刀切成丝，装盘备用。

4.葱花，姜末切好。

5.锅里放点油，凉油放进肉翻炒。

6.炒至断生，放入葱花，姜末。

7.放入豆角。

8.放入醋，味极鲜，可以加点水翻炒均匀。

9.最后放盐，鸡精，香油翻炒均匀。

10.成品图。