酥脆芝香红薯酥的做法大全

1.红薯切成薄片或者块状，提前室温解冻蛋挞皮

2.锅中水沸腾后放入红薯蒸熟。中大火10分钟左右

3.蒸好的红薯加入一大勺炼乳，混合均匀

4.用勺子或者其他工具将红薯捣碎，压成泥状

5.解冻的蛋挞皮中加入满满一大勺红薯，中间挖洞铺上芝士碎

6.蛋挞皮用虎口往中间压，包成一个包子形状

7.烤盘铺烘焙纸，蛋挞皮放烤盘，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻

8.烤箱200°预热5分钟，放入红薯酥烤20分钟

9.出炉的红薯酥颜色金黄，超级好看

10.外皮酥脆，内馅丰满，而且软软的口感超级好

蛋挞皮需提前室温解冻喔❣️