川菜－糖醋白菜的做法大全

1.切白菜

2.洗净备用

3.放油爆香蒜蓉

4.放白菜翻炒

5.炒至有五成熟时放醋

6.放糖

7.放酱油

8.放盐一起翻炒

9.盖好焖2分钟

10.开盖再翻炒均匀即可食用

11.开吃吧，我一个人干两盘，是没问题的。

炒白菜是不用加水的，因为白菜比别的菜水分多，时间久了，本身都能出水。