油淋秋葵的做法大全

1.秋葵去尾，剖为二辦；生姜、辣椒切丝，蒜切末

2.秋葵进锅蒸9~10分钟(上汽后的时间，喜欢吃脆的蒸9分钟，喜欢吃烂的蒸10分钟)

3.把各种配料摆在蒸熟的秋葵上

4.油烧至冒烟，趁热淋在配料上烫出香味

5.加入豆豉油和香醋

秋葵不可蒸太久，否则口感差