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清炒四季豆做法大全有:
1、准备好原材料
2、四季豆掐头尾去筋 切成约3厘米长的小段
3、红辣椒切菱形块 蒜切片
4、锅里加水烧开 下四季豆焯透 颜色变翠绿后再煮两分钟 捞出备用
5、锅里加油烧热下蒜片炒香
6、下入红辣椒翻炒几下
7、下入焯好水的四季豆翻炒均匀
8、加盐 五香粉 少许蚝油提鲜