番茄大虾的做法大全

1、虾去掉虾线洗净

2、准备食材，糖，蚝油，料酒，番茄酱和沙司，盐，白醋，生抽酱油，胡椒粉，葱姜备齐

3、把洗净虾放入料酒和一点点盐腌20分钟

4、葱姜切片

5、热锅凉油煸香葱姜出香味捞出葱姜

6、用葱姜油煸炒大虾至变色捞出备用

7、用底油煸炒番茄酱

8、然后依次下入少许生抽酱油，蚝油，糖，白醋，胡椒粉煸炒一会（汁不够咸可以在加一点点盐）

9、在添加少许清水炒匀

10、然后把大虾倒回锅焖一会入味

11、焖制汤汁变少即可

12、装盘享用色泽红润香味浓的番茄大虾了