辣椒炒肉粉的做法大全

青椒

猪前腿肉

盐

葱花

蒜米

高汤

鸡精

1.炒锅洗干净放油

2.放蒜米，青椒

3.加肉，盐炒至断生

4.加入筒骨汤，鸡精，葱花

5.烧开即可

小贴士

辣椒炒肉粉要求辣椒微辣，口感软和，炒制时速度要快，成品油亮，口感鲜嫩