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猪肉藕丸子做法大全有:
1、莲藕放原汁机榨汁,汁和渣两用
2、把瘦肉和香茹剁碎
3、这是原汁机磨出来的藕渣
4、把藕渣和剁碎的肉,香茹搅拌一起,加入盐,酱油,蚝油,倒点藕汁搅拌均匀
5、搓成小丸子
6、锅烧红,把油倒下去,丸子放下炸,大概十分钟左右,金黄色就可以出锅了