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虫草花煲鸭汤做法大全有:
1.准备下食材!鸭肉剁成块!
2.用开水焯几下,去除血腥味!
3.除了枸杞,把所有食材都放入炖盅!
4.放适量的水,不要太满了,端的时候,汤溢出来,烫到手!
5.我家用的是电子炖锅,也可以用蒸锅蒸,大火烧开后,中小火蒸约1个半小时左右炖盅炖两个小时左右,差不多!
6.我选择功能,快炖!
7.两个小时左右,放入适量的盐和枸杞,再炖十分钟左右!
8.成品图!
我的鸭肉是冰冻的,用新鲜的鸭肉煮汤更好喝哦!