牙签肉（猪肉版）的做法大全

1.简单快。

2.把瘦肉切块

3.除去孜然粉和白芝麻，所有调味放至瘦肉内腌制至少一个小时以上

4.把腌制好的瘦肉块用牙签串好，串肉的开始热油。串好肉就刚好可以开始炸

5.牙签肉下锅后调至中小火慢慢炸金黄色捞起

6.放孜然粉和白芝麻拌好，装盘。

7.完美。

喜欢脆一些可以调小火慢慢炸