蒜蓉肉末蒸南瓜的做法大全

1.将南瓜洗净、去皮、去籽并切片。准备好李锦记的酱油。

2.用适量盐将南瓜拌匀。

3.将南瓜均匀码在盘中。

4.香葱、蒜蓉和指天椒分别切碎备用。南瓜子备用。

5.猪肉剁成肉糜。

6.温油小火将肉糜炒散碎。

7.加入辣椒丁和蒜蓉炒香。

8.加入李锦记酱油调味。

9.将码好的南瓜放入上汽的锅中大火蒸5一6分钟。

10.将蒜蓉肉末和南瓜子放到南瓜片上，继续蒸几分钟。

11.最后淋上麻油，撒上葱花。

12.成品图。

温油小火炒肉容易将肉末炒散碎。