爆炒猪利的做法大全

1.配料切好备用

2.猪舌头洗净切片备用

3.中火冷锅放油烧热，放入大蒜沫，生抽，料酒酸辣椒一起翻炒两分钟后放入切好的猪舌头，继续翻炒五分钟，倒入适量的水调大火闷十五分钟后调中火慢慢收汁，然后放适量的大蒜叶和香菜叶翻炒三分钟即可，装盘后适量撒点胡椒粉和孜然粉就ok了

猪舌头洗的时候要放盐，洗净后，用适量料酒和盐腌制三到五分钟