五花肉炖芸豆的做法大全

1、准备食材

2、五花肉洗净，切片！葱、干红椒分别切段，姜切片

3、芸豆掐头去尾，洗净！切斜刀段（方便歹哦）

4、锅中热油，放入葱、姜、干红椒爆香

5、倒入肉片，将五花肉煸炒下油

6、倒入适量生抽

7、放入芸豆翻炒

8、待芸豆炒软，变绿色！加入胡椒粉

9、盐、料酒翻炒

10、倒入适量清水，大火烧开，小火慢炖15分钟

11、锅中剩余少许汤汁！开大火，收汁，加入味精

12、关火！撒上葱花