清亮羊腿汤的做法大全

1.羊腿浸泡半小时

2.姜切片

3.蒜瓣剥去皮

4.青蒜切碎

5.花椒八角放纱布

6.包扎起来

7.羊腿洗净放入高压锅里放入适量清水

8.烧开撇去浮沫

9.放入蒜瓣

10.放入姜片

11.放入纱布包

12.盖上锅盖烧开，气孔冒气烧十分钟

13.安装气动阀小火四十分钟关火

14.等高压锅排掉气再打开放入适量盐静置一小时后再吃

15.临吃放入青蒜

16.成品图

羊腿浸泡半小时，高压锅排掉气再打开，不然危险。