小白菜玉米笋扇骨汤的做法大全

1.玉米笋洗净，胡萝卜切片，扇骨飞水备用

2.小白菜洗净沥干水分

3.飞水好的扇骨加水炖锅，加入姜和料酒，炖至沸腾

4.炖锅煮沸食材需要很久，沸腾后加入玉米笋和胡萝卜片，再次煮沸后关掉炖锅焖着

5.将焖好的汤材盛出入石锅，开大火煮沸，加盐调味

6.放入小白菜煮沸开小火大约煮三分钟至小白菜熟

7.出锅

用炖锅煮汤不用看着不会溢出，你也可直接用汤锅煮