更新时间:2024-04-25 14:44:14

抹茶红枣硬质列巴面包的做法大全

抹茶红枣硬质列巴面包做法大全有:

抹茶红枣硬质列巴面包食材

抹茶红枣硬质列巴面包的做法

1.准备食材并称重

2.将牛奶和黄油、红枣除外的所有食材混合

3.用筷子搅拌均匀

4.加入适量的牛奶,用筷子搅拌成絮状(牛奶要一点点加)

5.揉搓成面条加入黄油继续揉

6.揉至10分钟左右成光滑的面团即可

7.盖上保鲜膜放在温暖处发酵2个小时左右

8.利用面团发酵时间,将红枣洗净浸泡一个小时

9.去核切碎备用

10.发酵至2倍大即可

11.取出面团放在案板上揉搓排去气泡,分成三等份

12.取一面团,用擀面杖擀成长方形,撒上红枣

13.卷起来整好形

14.依次做好,放入铺好锡纸的烤盘中

15.用刀在表面斜划出口

16.刷上一层水

17.均匀的筛上一层面粉

18.烤箱180度预热,送人烤箱烤30分钟左右

19.哒哒哒哒,时间到烤制表面微黄面包就烤好了!

20.成品图