蛋黄娃娃菜的做法大全

1、娃娃菜，洗干净大叶可以切一下改下刀……

2、娃娃菜用开水焯一下稍微变点色就可以沥干别焯老了 备用……

3、蛋黄自己家腌制的也可以去买现成的 流油黄最好……

4、锅里放油 少量小火 油热后放入蛋黄迅速用锅铲碾碎逆时针搅拌锅里起大泡放入娃娃菜