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黄瓜凉面做法大全有:
1.锅中烧开水,放入面条煮熟
2.捞出放入冷开水中浸泡至凉
3.黄瓜洗净后,切成细丝
4.装入容器中,加盐和少许油,拌匀腌制10分钟
5.香葱摘洗干净后切成葱花
6.把浸泡好的面条,捞出沥干水分,装入碗中
7.加入盐、胡椒粉、味精
8.生抽、香醋
9.黄瓜、辣椒酱、葱花和香油
10.拌匀后即可食用
11.成品图
还可以随自己喜好加减调料,黄瓜香味浓郁诱人。