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彩色土豆泥做法大全有：
1.把土豆蒸软，然后戴一次性手套抓成泥
2.把胡萝卜 青瓜切粒备用
3.胡萝卜 青瓜一起放入锅里炒熟
4.把炒熟的胡萝卜 青瓜倒入土豆泥混合均匀
5.准备模具，把土豆泥装入模具中。
6.脱模即可食用
模具要选择形状简单，不然脱不了模。没有模具可以用手搓成丸子形状
