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蒜香嫩蚕豆做法大全有：
1.准备好食材，蚕豆洗净，蒜剁碎
2.洗好的蚕豆放入沸水锅里煮熟
3.把蒜泥、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁待用
4.将煮熟的蚕豆捞出控去水分，放盐拌匀
5.将调好的味汁倒入蚕豆搅拌均匀即可
6.上桌可以吃了！
1.蚕豆不宜与田螺同食2.大蒜忌与蜂蜜同食3.不放辣椒油，放点香油也很美味！
