什锦凉菜的做法大全

1.准备材料

2.热水焯豆芽，出香味捞出浸凉水，沥水备用。

3.香菜切段，黄瓜、胡萝卜切丝。

4.热水焯胡萝卜丝。变色变软出香浸冷水，沥水备用。

5.把菜放一容器中，

6.放辣酱，盐和味精。

7.拌匀即可。

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盐少放，酱中有盐。