水晶土豆片的做法大全

1.主要原料

2.土豆去皮，用削皮刀削成薄片。

3.放入清水中洗去多余的淀粉。

4.青椒切成小块，葱切成沫。

5.锅中烧开水，放入土豆片。

6.焯水至熟捞出放入盆中准备凉拌。

7.青椒也过水焯熟捞出放入盆中。

8.放入香油，干红辣椒，葱，酱油，鸡精，醋，盐搅拌均匀即可。

土豆已经很薄了，焯水时间不宜过长。如果把我不准，可以捞出一片尝一下。