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水晶土豆片做法大全有:
1.主要原料
2.土豆去皮,用削皮刀削成薄片。
3.放入清水中洗去多余的淀粉。
4.青椒切成小块,葱切成沫。
5.锅中烧开水,放入土豆片。
6.焯水至熟捞出放入盆中准备凉拌。
7.青椒也过水焯熟捞出放入盆中。
8.放入香油,干红辣椒,葱,酱油,鸡精,醋,盐搅拌均匀即可。
土豆已经很薄了,焯水时间不宜过长。如果把我不准,可以捞出一片尝一下。