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凉拌甘蓝做法大全有:
1、准备食材
2、细粉丝先煮好,用凉水过一下备用,把紫甘蓝切丝,香菜切段,红辣椒切断,撒少许芝麻放到一个盆里。
3、调汁:一勺耗油,一勺糖,蒜末,少许盐搅拌均匀
4、起火锅里放少许油,烧开把油浇到辣椒和芝麻上,调好的汁也放到里面拌匀。