自制米粉的做法大全

1.准备大米和糯米

2.掺入八角放炒锅里，开小火慢慢翻炒

3.炒至颜色金黄，有的米已经崩开时关火，继续炒到凉，把米放嘴里咬很容易咬碎，很香呢！

4.捡出八角，把米分次放研磨机里打磨

5.打磨成粉末

6.粉末粗细程度依各人喜欢哦！好了，我们去做各类肉的粉蒸去吧！

如果炒得多，出锅后要摊开，不要让余温把米给烤糊。