自制卤豆腐干的做法大全

1.葱，姜，八角，花椒，炖肉粉，白豆腐干准备

2.锅中做水加入酱油，老抽煮开

3.煮开后加入盐

4.加入葱姜八角花椒炖肉粉

5.继续煮开

6.放入豆腐干

7.继续煮开

8.关火泡7~8小时就可以了

9.泡了8小时后捞出

10.装盘

酱油先煮开后再放入调料那样没有生酱油味更加香。汤不要太咸要泡的时间长一点这样卤味更大。