蜜豆玉米手撕包的做法大全
蜜豆玉米手撕包食材
蜜豆玉米手撕包的做法
1.准备食材
2.按顺序把食材放入面包桶内，鸡蛋，水，白糖，盐，高筋面粉，玉米面粉，奶粉，酵母，玉米油，白糖和盐对角放，不要放在一起
3.启动面包机，发面团功能
4.面团发到原面团的二倍大后，取出揉匀
5.把面团擀成饼
6.把蜜豆，室温软化的黄油，炼乳混合在一起，放在面片中间
7.把馅包中间
8.上下再包一下，按扁，再多折两下整个面团
9.最后按成这样
10.用刀随意切成小面团
11.把小面团摆在八寸的空心模具中
12.放在烤箱二次发酵20分钟，烤箱里可以放一碗热水，烤箱发酵20分钟以后在继续发酵十分钟。
13.把模具拿出来，表面刷鸡蛋液，再撒上适量的蜜豆和杏仁片
14.烤箱预热160度，中层上下火烤20分钟，如果表面上色太深可以加盖锡纸，烤完取出，脱模，晾凉后可以食用，不吃饿时候放在塑料袋里
15.成品图
小贴士烤箱温度不同，请自行调整温度