炸馍片的做法大全

1.将馒头切成1-2厘米的片，备用；

2.准备一碗清水，用刷子沾水将馒头片两面刷上水，水不要太多；

3.锅中倒入食用油，油温差不多后将馒头片放入，两面金黄后捞出；

4.装盘

1、切馒头片时，不要太厚太薄，会影响口感！2、在馒头片上刷上水，可以防止炸时掉渣，同时口感很脆！3、喜欢软一点的可以裹上鸡蛋液进行炸制！