更新时间:2024-02-13 06:57:34

凉拌鸡丝的做法大全

凉拌鸡丝做法大全有:

凉拌鸡丝的做法

1、先用淘米水把鸡胸肉洗干净

2、鸡胸肉里面放盐涂抹均匀,放黄酒生姜去腥

3、在煮米饭的时候把鸡胸肉放在电饭锅里蒸

4、米饭熟了鸡胸肉也就好了,鸡胸肉蒸的会比水煮得嫩很多

5、把鸡胸肉顺着纹路撕成丝

6、胡萝卜放沸水水里煮熟

7、把胡萝卜切丝放在鸡丝上,青椒个人建议不要焯水,直接切丝

8、把蒜末,醋,白糖,味极鲜,适量盐放在上面搅拌一下

9、锅子里熬热油,烧热即可