烤饼的做法大全

1.面粉加食用油，酵母，白糖，鸡蛋，炼乳，食盐以及牛奶和面，面一定要和软和。

2.和光面团放置盆里，盖保鲜膜发酵两三个小时。

3.面团里面如图即可。

4.面团分大小相等的剂子擀薄，放入烤盘，刷上蛋液，撒些芝麻点缀。

5.烤盘放入烤箱，底下放一碗开水，发酵15分钟。

6.拿出烤盘，200预热烤箱5分钟，放入烤盘190度烤15到20分钟即可。

7.再来一张成品图。

烤箱温度和面团都有差异，所以亲们烤时按自己饼子大小和烤箱脾气来。