博山风味炒肉片的做法大全

1.黄瓜西红柿各一个

2.菜花掰小块要焯水，开锅2分钟就好

3.木耳提前泡发洗干净去根蒂

4.葱姜蒜备好

5.热锅凉油

6.放入葱姜蒜翻炒

7.倒入米醋，随后倒入酱油

8.把准备好的菜菜放入锅中翻炒

9.肉用生粉包裹一下

10.在锅里面水开后一个一个下入锅中开锅后捞出

11.待到锅中有菜汤炒出来的时候加入划好的里脊肉翻炒！

12.最后加入少许地瓜粉水使汤炒的浓稠一点！炒肉片就做好了，味道棒棒哒！

肉要用生粉划一下，这样口感才好！米醋早多加点，西红柿切大块这样最后才不会被炒烂！