减肥餐~香煎鸡扒食材
减肥餐~香煎鸡扒的做法
1.根据食材的种类和分量,备好
2.鸡胸肉对半切开
3.肉锤,锤平两年,断筋
4.撒上盐 迷迭香和黑胡椒碎
5.两面并点涂上菜籽油
6.烧热扒锅,下处理好的鸡扒,香煎!
7.转小火,翻面
8.出锅啦
9.挤上柠檬汁,即可
小贴士
鸡胸脯肉,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。