减肥期间早餐吃什么_早餐吃对助你轻松减肥

一、减肥早餐适当加点油

　　研究发现，早餐的任务就是启动身体的新陈代谢，是一天中最重要的一餐，如果早餐中只摄入碳水化合物食物，那么只能帮助提高一天中对碳水化合物的消耗，而如果同时补充脂肪类食物，那么一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。同时早上吃油脂类食物可充分消化，因此早餐适当摄取脂肪对减肥有益。

　　这项研究系由美国阿拉巴马大学所发表，研究者发现实验鼠经一夜睡眠后，第一餐饭若含有较高的脂肪，身体新陈代谢机制会更正常，济南相反的，翠玉轩翡翠若第一餐批发销售采碳水化合物较高的饮食，晚餐才吃丰盛一些，不仅体重直线上升，体内的葡萄糖耐受性也会异常，会增加代谢症候群的风险。

　　若担心早餐太丰盛、热量太高反而妨碍减重，《美国医学会期刊》的研究报告建议您不妨每天抽1小时的时间来做运动，尤其是中年后易胖的妇女，每天运动1小时将有助体重降低，维持身材。

　　哈佛大学从1992年开始，研究3万4千多名平均年龄54岁的女性长达13年，在每隔2~3年就检查1次的情况下，发现没有减少热量摄取的女性平均变胖6磅，而每天都能持续运动1小时以上的女性，体重增加则可控制在5磅以下。?

　　高脂肪食物可帮助调整身体新陈代谢机制，当摄取午餐、晚餐、点心时，身体就能有效燃烧热量，避免罹患新陈代谢症候群。

　　当然，这里所说的“油”是指优质油。如适量的橄榄油、葵花籽油、玉米油、小麦坯芽油、核桃油、坚果类食品等。

二、减肥早餐可吃鸡蛋

　　据《每日邮报》2日报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约2/3的体重。

　　??早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。

　　鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。

　　至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。

　　德安德哈尔认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。

三、减肥早餐食香蕉助你轻松瘦身

　　香蕉减肥法对于工作太忙碌的人来说，只需花少许时间就能填饱肚子，是很合适的减肥法。早餐吃些新鲜的香蕉，如果觉得光吃香蕉会肚子饿，那么可以在进食香蕉15-30分钟后吃些其他的食物。香蕉增加饱腹感的同时还能润肠排毒呢。

　　香蕉70%都是水分，并且富含纤维，因此对于治疗便秘十分有效。而减肥时的最大敌人“浮肿”和“怕冷”则是因为一直摄入盐分较多的食物导致体内的水分平衡遭到破坏，使细胞处于水肿状态造成的。对于这种体内盐分较多的人来说补充钾非常重要。香蕉的钾含量很高因而能够有效排出体内的钠(盐的主要成分)，从而改善“浮肿”和“怕冷”的症状，使身体畅通。

　　香蕉富含丰富的酵素，于是也是大家公认的排毒好食材，而酵素也是体内代谢必不可少的成分之一，可以帮我们改善体质。当体内酵素不足时，不但是毒素，另一个减肥大敌——疲劳因子也会不断积聚，令我们的减肥无法进行下去。新鲜香蕉所含的酵素分量很多，加热的话恐怕会令酵素的能力减弱，所以趁着新鲜来吃效果最好哦!

四、减肥早餐可以选择谷物早餐

　　2011年的时候推出一个新概念，谷物早餐更健康。谷物中含高亮膳食纤维，富含各种维生素，有助消化，改善便秘等状况，利于肠胃排毒，身体更健康，皮肤更光滑，还瘦身!

　　谷物早餐，指以玉米，大米，小麦，燕麦等谷物为主要原料的食物，像玉米粥，燕麦粥，玉米饼，包子，馒头，全麦面包等都是谷物早餐。

　　密歇根州大学的Song博士和她的同事们在Journal of the American Dietetic Association报道了这个研究结果。研究数据来自美国卫生部门199-2000年对全国卫生和营养调查的结果。总共调查了4218人，77%吃早餐，其中22%喜欢吃谷类食品。

　　那些早餐吃谷类食品的女性平均体重比不吃早餐的女性轻30%(考虑了运动及总的卡路里摄入等因素)。那些喜欢吃其他早餐食品的女性体重与不吃早餐的没有什么区别。

　　从这个研究可以断定，谷类是食品能够控制体重，吃谷类食品可以摄入更多的纤维，而摄入的脂肪很少，这种饮食模式有益于控制体重。