去火菜的做法大全

1.穿心莲菜洗净，蒜拍碎。

2.锅中做水，水开后关火，把穿心莲菜下入一分钟捞出过凉水。

3.在凉水盆中拔一会。

4.捞出控干水份放蒜泥和陈醋，盐香油，鸡粉拌匀。

5.拌匀成盘中准备吃了。