双色鸡蛋卷食材
双色鸡蛋卷的做法
1.准备三个鸡蛋，胡萝卜，韭菜，胡萝卜切丁，韭菜切小段备用
2.鸡蛋破壳，蛋黄蛋清分离，蛋黄放胡萝卜碗里，蛋清放韭菜碗里
3.将备好食材的碗里各加入一勺面粉，加入盐，鸡精，用筷子顺放向搅拌均匀即可，如图
4.锅中放油，油热倒入准备好的韭菜鸡蛋材料，慢慢煎至金黄即可出锅
5.同样的锅中放油，油热倒入准备好的胡萝卜鸡蛋，慢慢煎至金黄即可出锅
6.煎好的鸡蛋饼，两张重叠在一起，卷起来成圆卷⭕️，用刀切段即可，这样双色鸡蛋卷就做好了，营养丰富，简单美味
7.双色鸡蛋卷效果图
小贴士
盐按个人口味添加，成品也可以在上面撒上一点咖喱粉
