珍珠大肉丸的做法大全

1.糯米泡软后，空干水备用

2.猪肉和姜一起剁成肉泥

3.把鸡蛋葱花配料和猪肉陷搅拌好

4.放了鸡蛋后，肉泥会很唏，所以肉需要多一些

5.把肉馅搓成肉丸，外面裹上糯米

6.全部做好

7.放蒸锅里蒸上二十分钟以上

8.出锅

肉馅里不放鸡蛋更容易成型