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煎鸡胸做法大全有:
1.鸡胸肉洗净
2.从中间一分为二,用牙签把两面都戳上眼便于入味
3.洋葱切丝放碗里 胡椒粉 白糖 盐 五香粉 老抽 生抽 孜然粉 再放少许色拉油 料酒一起搅拌均匀盖上盖子码味一个小时以上
4.锅里放油
5.油热以后放入鸡胸肉煎一分钟左右再翻一面继续煎一分钟左右
6.煎至两面金黄放入碗里码味剩下的洋葱丝
7.两个都煎好了
8.最后切片
9.撒上小米辣 胡椒汁