红烧仓鱼的做法大全

1.去除鱼内脏并清洗干净 在鱼身上各划两刀

2.葱切段 胡萝卜切片 杨桃切块

3.准备好蒜蓉 姜末 干红辣椒

4.热锅下油加入姜丝爆香 加入仓鱼煎至两面金黄

5.煎好鱼后把鱼往旁边放 加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味

6.炒香蒜蓉姜末后加入杨桃 生抽 老抽 白糖 白醋再加一碗水小火焖

7.焖至快收汁时加入葱段 盐 鸡精调味即可

8.成品图

9.美美哒

焖鱼过程用小火 清洗干净鱼并控水后抹上一些盐 入味好吃 鱼要煎好一面再翻面